日本關西遼參 -（ 70-80支）150g

150g

日本

海參含極低膽固醇，脂肪含量相對少，是一種典型的高蛋白，低脂肪，低膽固醇食材，能夠達到美容的效果，令皮膚變得更加光澤及彈性。能善補腎精、潤燥通便、滋陰補血，改善女士體虛，懷孕前後均適合食用。內含有18種氨基酸，有助增強人體免疫力。

遼參浸發流程處理
1.遼參用清水浸發一晚，
2.放遼參入煲，煲滾後關火加蓋焗4～6小時(視乎海參的大小)。
3.清洗遼參，先把末端嘴位剪開，洗淨腹內泥沙及腸臟。
4.若海參未發透，請重複焗制至發透。
5.海參完全及脹後，請浸於清水放入雪櫃儲存備用。
緊記不要讓日本遼參沾到油分或梳打，否則遼參有機會溶掉。一定一定要確認好所有容器是清潔乾淨沒有油分。
完成浸發後的遼參需盡快食用，不宜久存，浸發後備用時請存放於雪櫃。